當代產業的產品樣式日新月異，加工需求也從「量產為主」轉向「小量多樣、高精度」的新常態。特別是面對克維拉、碳纖維、壓克力等複合材料，傳統加工方式往往無法兼顧品質、效率與彈性，企業急需更智慧化、更穩定的加工解決方案。
朝安科技深耕數位切割加工多年，整合 Zünd 高端切割機與各式刀具模組，提供從樣品打樣到正式量產的一條龍服務。不論您需要高精度治具、複合材料裁切，還是特殊形狀孔位加工，皆可透過我們的加工平臺快速完成、精準實現，大幅縮短開發時程，降低試錯成本。
這篇文章將帶您深入了解朝安科技的加工能力、可支援材料與實際應用場景，讓您的設計更容易落地，產品更具競爭力。
朝安科技可進行加工的複合材料
在多樣化的製造應用中，選對材料與加工技術往往是產品品質的關鍵。朝安科技擁有多年精密加工經驗，能夠處理從高韌性複合材到柔性矽膠等各類材料。無論是軍用等級的克維拉或是高性能的碳纖維與預浸布，朝安皆可提供高精度、低公差的數位加工服務。
我們特別整理了「可加工材料一次看懂」的對照表，協助您快速瞭解各種材料的特性與應用產業，幫助您找到最適合的製程解決方案。無論您是進行產品打樣、小量客製或工業量產，我們都能依照需求量身打造最合適的切割計畫。現在就來看看哪些材料適合您的應用吧！
| 材料名稱 | 關鍵特性 | 常見應用產業 |
|---|---|---|
| 克維拉（Kevlar） | 高韌性、耐高溫、抗撕裂 | 軍警裝備、防彈衣、防護手套 |
| 壓克力 | 透明、美觀、易加工 | 光學夾具、自動化治具、電子展示設備 |
| 皮革 | 柔韌、可縫製、紋理自然 | 鞋材、居家裝飾、汽機車坐墊 |
| 碳纖維 | 輕量高強度、剛性佳 | 運動器材、航太零件、自行車配件 |
| 預浸布 | 層疊結構、耐疲勞性佳 | 車用零組件、航太複材、工業複合材料 |
| 塑膠 | 可塑性高、絕緣、防水 | 工業零件、密封墊片 |
| 玻璃纖維 | 耐熱、抗化學腐蝕、強度高 | 風力葉片、機殼護板、工程板材 |
| 矽膠 | 柔軟、耐熱、無毒 | 醫療器材、嬰幼用品、電子防水墊 |
| EVA | 高彈性、緩衝吸震、質輕 | 鞋材、運動用品、工具內襯 |
| PVC 板材 | 堅固、防潮、耐化學性 | 醫療隔板、工業護板、建築工程 |
朝安科技加工技術優勢
在追求高精度與高效率的現代製造環境中，朝安科技憑藉深厚的技術底蘊與先進設備，為各類產業提供穩定可靠的加工服務。我們的優勢不僅體現在設備上，更體現在工藝整合與客戶需求導向的解決能力：
✅ 高精度切割能力：公差可控制於 ±0.1mm 以內，確保每一件產品尺寸一致、組裝無虞。
✅ 材料相容性廣：可加工克維拉、碳纖維、壓克力、EVA、矽膠等多種材料，從剛性材質到軟性複材皆可對應。
✅ 複雜圖形輕鬆對應：支援多軸切割、曲面輪廓與細部鑽孔等複雜加工需求，滿足精密工業與客製化設計的挑戰。
✅ 快速打樣與小量彈性生產：搭配 CAD 檔快速導入，無需刀模即可進行試作，加速開發流程。
✅ 數位化流程管理：整合自動化排程與品質檢測，降低人工誤差，提高整體效率與穩定性。
朝安科技不僅提供加工服務，更協助您從設計、選材到最終成品進行全方位技術支援，讓創新產品在每個環節都精準落地，走在產業前端。
朝安科技數位切割加工介紹
朝安科技多產業加工應用介紹
數位切割加工的應用已不限於傳統機械領域，隨著材料技術與製造需求的演進，朝安科技的加工服務已廣泛延伸至多元產業。透過穩定的精度控制與多材質支援，協助各行各業實現從打樣到量產的各式製造挑戰：
🔬 半導體與電子產業
加工應用：光學元件定位治具、設備夾具、絕緣結構件
特色優勢：可加工壓克力、玻璃纖維、工程塑膠等非導電材料，提升製程安全性與精準度。
🚗 汽車與運輸零組件
加工應用：內裝板件、控制臺元件、車用碳纖維裝飾件
特色優勢：支援曲面切割與高韌性材料如碳纖維、預浸布加工，兼顧美觀與強度需求。
🦺 軍警與安全防護
加工應用：防彈衣 Kevlar 布裁切、防爆盾構件、防割手套
特色優勢：高韌性材料切割無刀模，精度高、毛邊控制佳，適合小量多樣快速打樣。
🧪 醫療與實驗設備
加工應用：醫療級矽膠墊片、壓克力反應槽、專用治具
特色優勢：可精細開孔與鏤空，滿足衛材與實驗需求的微細結構設計。
🎯 運動與休閒設備
加工應用：自行車防爆胎用內襯布、EVA 緩衝墊板、PVC 結構件
特色優勢：支援軟質與複合材料加工，可快速應對開模成本高的產品試作需求。
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我們擁有多年數位切割加工經驗，設備齊全、技術穩定，能精準切割克維拉、壓克力、碳纖維、EVA、矽膠、PVC 板材等多種材質，支援從打樣到小量或中量生產，縮短交期、降低耗損，提升整體製程效率。南投皮革加工推薦
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用智慧去生活，生活才會輕松 文/青青 人生有許多的無可奈何，有許多的不盡人意，甚至還有許多的艱辛坎坷，它不會因為我們的不肯接受就不存在，一切都是真實，只是我們不愿相信。月會缺，花會謝，人會老。活著，所謂的一帆風順、事事如意都不過是我們心中一個美好的愿望罷了。不相信生活里會有艱難，不接受生命里會有陰霾，這都是一種幼稚甚至無知的認識。 面對生活中的種種不如意，不僅需要堅強，而且需要智慧，甚至更多的是智慧。有智慧，才能正視一切困難，他首先明白遇到挫折坎坷就好像天會刮風下雨一樣正常，因此不會有任何的埋怨，更不會悲觀，對生活失去信心，相反的，他會以一種更積極的心態去面對、去超越。對于那些不敢面對艱難的人，那才是真正的艱難。而對于那些正視艱難、挑戰艱難的人來說，艱難就是一種財富，艱難是邁向更高人生境界的階梯。 人生一世，草木一秋，百年時光其實并不長久，珍惜每寸光陰，不要有那么多的想不開。遇到挫折是人生的難免，受點委屈、挨點批評、擔點辛苦，這些都是生活的家常便飯，不要以為這是他人和自己過不去，因此就在心里和別人產生對立，其實，一切都只是上蒼對我們上的人生課。不經歷這些，我們如何能學會堅強，如何學會包容、做到從容，如何能看透人生。所有或坎坷或曲折的人生旅途都是最獨特、最旖旎的風景線。 很多事情，我們用智慧的眼光來看，就能看得更深更遠更透。雖然我們的內心還有那么多的難以放下，也許是某件無比喜愛的物品，也許是一份難以割舍的情感，也許是那段苦苦挽留的青春歲月，也許是一塊耿耿于懷的傷疤。 但是我們一定要明白并接受世事無常的現實，財富也罷，情感也罷，時光也罷，恩怨也罷，這些東西都不是永恒的，這其中沒有任何一樣是我們永遠都擁有的，可我們卻總是為它們而生起種種的煩惱，或是受盡辛苦，并以此而錯過許多快樂的時光。很多東西我們必須懂得放下，才能讓以后的生活中依然有陽光，依然有笑聲。 生活中或許有許多看不慣的人或事，但是捫心自問，不一定都是外界的原因，也許更多是自己心胸過于狹隘，眼光過于短淺，是我們自己不能包容、不能理解，所以不能忍耐。其實，這個世界上，只要是存在的，就是合理的，都有各自發生的因緣。明智一些，我們眼里有那么多的看不慣，其實是自己和自己過不去，因為這只會給他人帶來煩惱，給自己帶來更多的傷害。 用智慧去生活，生活才會輕松。知道有歡樂，并愉快地享受歡樂；也知道有痛苦，但不去逃避，懂得坦然面對并欣然接受，并且在痛苦中感悟人生的真諦。知道生活的美好，也明白生活的殘酷，認識生活并依然熱愛生活。那么，一切哀傷都變得輕盈，變得可以承受；一切平凡都變得美好，變得讓人感動。 用歡喜去接受春暖花開，也同樣地用歡喜去接受風舞葉落。人生里的酸甜苦辣，就像是廚房里做出的菜肴，用一顆淡然從容的心來品嘗，就會品得有滋有味，因為這都是人生的滋味，缺了哪樣都是遺憾。 屬于自己的一套生活智慧 文/沐沐 一個朋友面臨擇業，其實擇業不是問題，朋友糾結的問題是地域，留在省城還是回到家鄉。他一開始沒有特別的想法，兩個城市都挺喜歡。只是最近跟家人、朋友說起來這件事時，每個人都給出一堆建議，有人分析利弊，有人直接一邊倒地支持一個城市，反對另一個。朋友于是開始糾結。 朋友從小是乖孩子，家里人喜歡幫他做決定。只是這一次，連爸爸媽媽的意見都不一樣，各執一詞。朋友問我，聽誰的？ 其實留在省城和回到家鄉各有利弊，大家看到的點都差不多。只不過每個人的認知不同，憑借自己的判斷把某一方面放大了，于是利弊就不平衡了。給出強烈建議的人，也都是對朋友有所了解，而且在乎朋友以后過得好不好的人。他們用自己的生活智慧做出了“最佳”判斷。只是，人和人畢竟不同，他們不能體會朋友心底里的渴望和恐懼。 朋友問我，如果是你，你怎么選？我不知道怎么選，我也不是他。朋友說，你的生活智慧不總是一套一套的嗎。 其實，我只是拿自己的生活感悟來指導自己的生活，這是我的幸福公式。每個人都會有自己的公式，解決很多大大小小的問題。即使說不出來具體是什么，但是每個人能聽到自己心底里的聲音，做什么樣的選擇，成為什么樣的人。 人心里都有一套判斷體系和指導法則，只是有些方面不那么確信而已。碰到新問題時，因為自己的標準沒有涉及，就習慣性地去借鑒別人的標準，但是別人的標準互相矛盾的時候，就沒有判斷力了。 一個同學給我講，他們學校老師有兩個元老級的人物。在同一個系里三十幾年，他們彼此看不慣，兩個人“巧妙”地避開了所有同時出現的場合。這兩位教授，一個崇尚自由，一個崇尚克制。一個生活瀟灑，抽煙、喝酒、熬夜，從來沒什么固定的作息時間表，是滑翔傘的骨灰級玩家，經常有人慕名來拜師學藝。他的工作狀態很好，精神狀態很好，最近十年看上去沒有變老的痕跡。據同學分析，他雖然以各種方式“摧殘”自己，但實在是過得太快樂了，該經歷的都經歷了，想做的都做了。心情愉快，當然身心健康。另一個生活極其規律，每天早上五點起床，健身，吃早餐，然后開始一天的工作，幾十年保持著規律的生活作息，精確到幾點回家，幾點躺下來，甚至上午十點一杯牛奶，下午四點一根香蕉，都沒有中斷過，平時喜歡書法，去年還辦了個人書法展。他的工作狀態很好，精神狀態很好，看上去比實際年齡年輕十幾歲。面對這兩個人，同學們迷惑了，誰活得更好？ 兩個我尊敬的建筑師前輩，他們的作品都得到業內的認可，也是誰都看不慣誰。他們一個畫草圖天馬行空，只有自己能看得懂是什么，工作方式是先讓大家一輪一輪地頭腦風暴，只要概念精彩，細節都不是事兒。另一個勾勒的草圖都是整整齊齊的，連構圖都一絲不茍，每一輪方案都進行推敲，要直接把細節做到位，甚至立面的劃分、窗臺的顏色都要想得很清楚，“沒有細節就沒有整體”。 兩個人都喜歡給年輕的建筑師分享經驗，把自己的心得體會講給大家聽。多年來，他們的工作方法自成體系，各自講給同一撥兒年輕人，自圓其說，無懈可擊。年輕的建筑師們迷惑了，誰說的對？ 其實，生活中從來沒有一個標準的公式來判斷對錯和是非。真正的標準，在每個人的心里。靜下心來，給自己一段時間，自己的判斷標準就會清晰化、明朗化。 比如是保持自由還是克制的生活狀態，你自己心里面肯定知道哪一種狀態會讓你更快樂。如果你不像前面提到的兩位教授那么極端，按自己最樂意接受的狀態生活，也沒什么不好。比如做方案的模式，每一個建筑師肯定都有傾向的模式，只是沒有那么極致。其實也不用像他們那么極致，中和一下，也不失為一種好的嘗試。 信息化時代，我們每天接收到各種各樣的指教，不能聽到什么就全盤接受。要選擇性地吸收，構建自己的認知和判斷體系，推演出適合自己的幸福公式。每個人都應該有自己的一套生活智慧，不盲從，不偏激，不虛偽，不妄自菲薄。然后，用它來指導眼前的生活，才是靠近幸福的路徑。 生存的智慧 文/馬德 在非洲，有一種叫黑鷺的鳥，它捕食的方法很特別。黑鷺捕食之時，站在水中，把翅膀張開來，圍成一圈，呈傘的形狀，然后將頭蜷縮在這“傘”當中，以尖銳的喙靜待獵物的出現。 開始，我很為黑鷺這種掩耳盜鈴的捕獵方式而感到可笑。殊不知，那些小魚和小蝦，恰巧就喜歡往岸邊水淺而又有陰涼的地方去，它們樂于到樹蔭下或者某簇高大水生植物的陰影里嬉戲游玩。 這些黑鷺靜靜地等著。一條小魚來了，接著，又是一條，它們鉆進了它的“陰涼”之下。黑鷺用這種幾近守株待兔的方式“坐等”著獵物送上門來。因此，這些小魚便只有死路一條了。 生活中，有些習慣常常是致命的。有時候，我們失敗了，甚至敗得一塌糊涂，往往并不是敗給了誰，而是敗給了我們某種習慣的思維方式或者性格中的某種習慣傾向。 有時候，我愛看螞蟻在地上急匆匆地奔走。有一次，見一只螞蟻正拖動著一條昆蟲的尸殼艱難地爬上一面大坡，它橫著豎著，推著拉著，變換了好多種方式，就是上不去。但它依舊不屈不撓不肯放棄。這是條不錯的昆蟲，如果拉回去，肯定可以讓螞蟻一大家飽餐幾天。于是，我決計幫它，上去就把那條已死的昆蟲撕成了兩截。本來，我想以人類的智慧去助它一臂之力，結果，螞蟻看我把蟲子撕成了兩半，便掉轉身體匆匆地離去了。我這才意識到，雖然它只是弱小之軀，但它卻只想憑自己的力量去征服與獲取。和螞蟻一比，我們多的不是聰明，而是狡猾。 還有一種叫剪嘴鷗的鳥，它的喙上邊的一半短些，下面的一半長些，像一把剪刀。捕魚的時候，它一面貼近水面飛翔，一面把下面的一半喙伸到水中。如果看到魚，它便迅捷地將下面的一半喙合上。 冬至的智慧 文/王國梁 我剛上初中那年冬天，家里的日子很不好過。父親經營的小紙廠賠了錢，母親著急上火，得了一場大病。姐姐談了個男朋友，相處得好好的，那人突然提出分手。失戀后的姐姐，經常莫名其妙發脾氣。家里很久都沒有笑聲了，我能感覺到愁云慘淡的氣氛，每天都覺得心情很不好。 轉眼到了冬至，我們這里有“冬至如小年”的說法。冬至這天，家家戶戶都要吃餃子。可是懶得包餃子，每個人都苦著一張臉。我打起精神對母親說：“媽，今兒冬至，咱們包餃子嗎？”母親臉色很差，有氣無力地說：“去問你奶奶吧！”姐姐在一旁瞪了我一眼說：“你就知道吃，沒心沒肺！” 我跑到祖母的屋里，卻不敢再提包餃子的事。祖母慢慢悠悠地說：“冬至到了，這天是一年中白天最短、黑夜最長的一天。”我聽了這話，覺得冬至真不是個好日子，難熬的黑夜漫長無邊，就跟家里的日子一樣，不知道如何熬出頭。我嘆了口氣說：“今天白天一眨眼就過去了，晚上肯定難熬，啥時候能熬出來啊！”祖母說：“明天就熬出來了！從明天開始，白天越來越長，黑夜越來越短。” 祖母的話，讓我心里忽地亮堂起來。是啊，熬過了最漫長的黑夜，就能迎來更多的光明。冬至過后，白天一天比一天長，光明和希望也就越來越多。 這樣說來，冬至真的是個神奇而富有智慧的日子。冬至像一位白發智者，歷經滄桑，了悟人生，教給人們生活的道理。冬至的智慧在于，熬過漫漫冬夜就能迎來更多光明的日子，熬過最艱難的日子就能與希望相遇。月滿則虧，月缺則圓，生活就是在這樣的輪回中向前推進著。一切喜與憂不過是人生最尋常的狀態，勇于面對，就能走出困境。生活跌到低谷也是好事，因為每走一步都是在往上走。冬至過后，光明來臨。這一天是分界線，從此開始走向美好。 這樣想著，我興奮地對祖母說：“包餃子吧！”祖母說：“包！一定要包餃子，吃了冬至的餃子，冬天再冷也不怕。”祖母招呼一家人，剁餡、和面，開始熱熱鬧鬧包餃子。父親忙碌起來，母親打起精神，姐姐的眉頭也舒展了。一家人圍坐在一起，氣氛很溫馨。我們一邊包餃子，一邊談起最近家里的狀況。很多事說開了其實都不叫事，大家都憋在心里才真的成了事。 父親說：“人這輩子，都有個起起落落，賠了錢也不要緊，只要咱勤勞肯干，好日子就會來的。”母親聽父親這樣說，笑著說：“我最怕你上火，你想開了我的病就好了一大半了。”姐姐也說：“我也不煩了，把那個家伙忘得一干二凈！”聊著聊著，我們都有豁然開朗的感覺。說話間，餃子包好了。 祖母忽然說：“冬至過后，開始數九了。”數九是一年中最冷的日子，冬至過后，最寒冷的日子就要來了，我們的生活必然也會經歷這樣的階段。 我高聲說：“奶奶，你不是說吃了冬至餃子，冬天再冷也不怕嘛！再說了，冬天來了，春天還會遠嗎？冬至十天陽歷年，新年馬上就到了，一切都是新的了！”一家人聽了我的話，都開心地笑了。 冬至是個神奇而特殊的日子，教我們參透生活的真諦。樂觀堅強的人們，擁有熱愛生活的心靈，才發現了冬至的智慧！ 放下的智慧 文/張燕峰 東晉名僧支遁，善詩，又擅長草書隸書，但他最喜歡養馬養鶴。 有一天，他的朋友來看他的馬，不小心，讓支遁的愛馬跑走了。朋友非常過意不去，他反過來安慰朋友：“我愛馬，是愛馬的神駿，只要它能保持神駿就好了，在誰的手上喂養都是一樣的。” 他也非常愛鶴，甚至把鶴養在房子里。有一次，不知情的朋友來訪，打開房門，讓他的愛鶴飛走了。朋友十分汗顏，支遁對朋友說：“你不用難過，鶴乃是沖天之物，怎能長久供我們耳目玩賞呢？” 支遁愛馬愛鶴，卻并不為其所系縛，所蠶結，所迷惑，所執染。面對自己的失去，他沒有怨天尤人，憤憤不平，而是坦然自若，心平氣和，這種放得下的勇氣和智慧真令人嘆服。 可在我們的周圍，有多少人行事卻不能如此灑脫，他們常常被物所羈絆，為情所困頓，在心造的囚籠里，苦苦掙扎，日日夜夜。其實，所有的煩惱憂慮，正緣分我們那顆固執一念過于癡迷的心啊。 既然失去了，既然于事無補了，既然緣分已盡了，既然任憑流多少的淚水都無法喚回曾經的一切，就應該生出快刀斬亂麻的勇氣，把曾經的摯愛割斷，把以往的深情舍棄，從而昂起頭快步向前走，奔赴下一段的開始，尋覓下一段美好的緣分。如果時光流逝，仍洗刷不掉彌漫心底的失落，沖不走籠罩心間的哀傷，而受到戕害的，只能是我們自己啊。 記得曾經讀過一些關于“斷舍離”的文章，說的是只有把我們生活中的許多不需要的舊物果斷地丟棄，才能讓自己居住的空間保持清新和寬敞。而我們失去的物品，我們破裂的感情，不也是我們精神的舊物嗎？如果我們還讓它們占據心靈的空間，讓它們如破敗的棉絮，將我們心靈的空間塞得滿滿的，讓它們如荒蕪的雜草，在我們心田上肆意蔓延，我們哪里還能有愉悅而歡喜的心情來接納美好的事物呢？我們的心靈的原野上哪里還有土地生長那些美好的感情呢？ 如此看來，割舍不是冷酷，放下也不是無情，而是一種敢于與往事干杯的豪氣，是一種敢于接受現實的勇氣，更是一種開啟新篇章的大智慧。 茶中智慧 文/白國宏 去上茶道課，老師讓我們分別嘗了綠茶，紅茶，綠茶加水蜜桃，紅茶加水蜜桃，綠茶加玫瑰，紅茶加玫瑰。 品過后又讓我們談感受。有學員說紅茶加了其他的食材口感更舒服，綠茶相對而言苦澀一些。老師進一步解釋，綠茶的加工工藝沒有發酵工序，而紅茶經過發酵，所以更有兼容性，被稱為茶中的雞尾酒，可以和各種食材配合。 茶字象形的比喻是人在草木間，人在草木間，不是人在世間嗎。綠茶最大限度的保持了自己的本色，多了一份個性，也多了一份瀟灑。我就是我，有我的味道和資態，任你是玫瑰也好，水蜜桃也好，我還是我的樣子。儼然一個個性鮮明之人。 紅茶則不然，來點水蜜桃就有了水果的香甜，來點玫瑰，就有了花朵的芬芳。包容萬物，被環境同化，不就是那種可以適應環境，更圓融溫和的人嗎。 老師介紹了紅茶和綠茶的功效區別。老師又問學員喜歡哪種茶呢。大家開始議論紛紛，拿不定主意，有人喜歡綠茶的口感，卻又舍不得放棄紅茶的功效，有人喜歡綠茶，卻又愛極了紅茶的感覺。老師問，我們為什么一定要逼著自己取舍呢，存在的就是合理的，就像我們既喜歡紅茶又喜歡綠茶一樣。 茶如人生，品茶就是品人生，讀懂了茶，是否也讀懂世事了呢。 >>>更多美文：好文章
魚飯魚飯，為何只見魚而不見飯？ 身為一個異鄉人，初次聽到這詞匯時，著實納悶。正如路在腳下，不懂就問。請教后曉得，像煮飯一樣煮的魚，像吃飯一樣吃魚就稱之為魚飯。 朋友看著我似懂非懂的恍惚眼神，決定親自帶我到潮州饒平專業魚飯加工行看個究竟。 小李是土生土長的饒平人，父親是個有40年手藝的魚飯加工制作行尊。起初小李在外打工，五年前決定返鄉跟隨父親傳承手藝。 地少人多的潮汕平原，在農耕時代，可供人們辛勤耕耘勞作的土地并不多。有著“東方猶太人”之稱的潮汕人，本著一貫勤勞聰慧的生存智慧，將視線轉移至浩瀚的大海，成為“疍民”。靠山吃山、靠海吃海，無論在何種艱苦的自然環境和條件下，吃飯問題總是能解決的。古書上曾記載，疍民是“不食粒者”。古時候沒有冷凍保鮮技術，出海勞作的疍民們的漁獲如何保鮮？因地制宜，魚一上船，立即盛海水將魚煮熟加工好，保證返航途中不變質，船一靠岸，轉手售賣到食客餐桌上。 小李便是遵循古法炮制現代的魚飯。制作魚飯的工序大概四個步驟：選魚、擺籃、撒鹽、煮魚。每天拂曉，小李便驅車來到碼頭，海航的漁船一靠岸，等候的買手們蜂擁而上。小李專挑眼珠子又大又亮的魚。“眼睛明亮的魚是健康有活力的優質魚。”選購魚的種類豐富多樣，如巴浪魚（藍圓鲹）、花仙魚（鮐魚）、姑魚（金色小沙丁）、秋刀魚、黃腳立、紅口、那哥、青鱸等。價格大致分為高中低三個檔次，親民價、貴價魚任君選擇。傳統清洗魚的做法是不用開膛去鰓的，只需要用海水沖洗。沖洗步驟可不能取巧，自來水、井水通通不能用，必須是鹽度高的海水，以此保證魚身更硬更有型。竹子編織的竹籃是盛魚飯的容器。擺籃有一番講究，魚頭朝下朝外，45度依次排開，撒上海鹽，魚和鹽的比例大概是20:3。鹽如白雪般覆蓋一層在魚身上，鹽層作為天然的間隔層，錯層再放一層魚，竹籃中間留空，擺著擺著圍成一朵花，魚如同花瓣般栩栩如生。若想受熱均勻，便是靠著極度“講究”的擺籃細致活了。 小李遵循古法，開著大船到近海，一桶一桶的海水往回搬運，倒入特質的大鍋中，海水煮沸后，腌制了20分鐘的魚準備就緒，穩穩地放入鍋中，沒有任何添加，15分鐘后出鍋。快速地將熱水淋在魚的表面，旨在去除泡沫，賣相更為可人。 竹籃一個個側挨著，攤涼后就要裝車運往附近的大型市場售賣了。為了節省出爐到餐桌的時間，最大程度地保證食物的鮮美，必須爭分奪秒。40多個品種，600多筐魚，不到20分鐘就上路了。早已守候的批發商，手持現金，口中大聲叫著各種魚名，迫不及待地要轉運裝車。 一眨眼，600筐魚飯售罄。 魚飯與普寧的豆瓣醬是天造地設的絕配，咸香的豆瓣醬，用最原始最古樸的方法提升食物的美味，讓人唇齒留香、回味無窮。 >>>更多美文：情感日志
中國人的舍得，是有道理的，有時侯失去了，未必是真的失去了，總會得到一些東西，舉個例子吧，當你失去了至親，可是在親友的幫助下，不僅得到了摯愛，還多一雙父母。舍得是有道理的，只有舍去了，才會得到更好的，人生是沒有完美的，總會有缺憾的，而老天爺是公平的，在失去的同時，就有得到更多的東西。 當人生出現了變故，或者出現了選擇了，必定要舍去一些東西，就像魚和熊掌一樣，總要舍去一個，才會得到完美。所以人不能太貪心，說不定表面上得到了很多，反而卻失去了更多。 古人說的有理，有舍必有得，不可能讓你兩全其美。像一段感情，一味的索取，即使在包容，也會失去平衡。人沒有完美可言，事情也沒有完美之事。有時放棄不一定是壞事，說不定放棄了，會有更好的在等你。因為人生無常，遇到的人有人會陪你一輩子，有人只是一個過客，所以總會有舍和得。 有時得到了到最后未必是你的，而失去了不一定是真的失去了。人和人之間的分分合合，悲歡離合，總有一個不散的宴席。就像一個人的名和利，不可能讓你十全十美，有了名不一定有利，有利了不一定有名了。而失去了，只是一時的，而得到了，也不是永遠的。所以有人說是你的就是你的，不是你的強求也是沒有辦法的。 舍得，就是一個平衡，老天爺不可能讓你擁有一切，總會有一些東西在失去后，才會得到意想不到的事情。人們總是在追逐名和利，在在平凡的人生也會有波折。這一生要經歷什么，誰也不知道。情商高的人，懂的舍與得，不會去計較太多，他們的心很大，失去了未必可怕，就是得到了不是你想要的 。 人生的路很長，這一生總有得到和失去，所以要珍惜眼前人，如果不小心真的失去了，那就真的失去了，再也回不來了，所以沒有什么后悔藥的。老天爺都是算好的，不會讓你擁有太多的，也不會讓你失去你本該有的。 漫漫人生路，總會讓你學會很多，就在失和得之間，就算失去了愛情，還有親情和友情。失去了事業可能還有家庭。老天爺有時是公平的，不會讓你一生失去遺憾的！ 就讓舍得，學會更多的人生的真諦吧！ >>>更多美文：原創散文
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